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Distributeur de produits d’hygiène et solutions de nettoyage professionnelles | call 02.47.41.35.20 | Nous Contacter par mail
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Dégraissant désinfectant de surfaces DETERQUAT DDM FOOD-Bidon 5L*
Réf. : 40-224048
- Dégraissant désinfectant alcalin sans chlore pour surfaces alimentaires et non alimentaires (sols, murs, plans, matériels). Rinçage à l’eau potable.
- Efficacités normatives : bactéricide/levuricide/fongicide/virucide (EN 1276, EN 13697, EN 1650, EN 14476) – repères usuels : 2 %/5 min à 20 °C (bactéricide), 3 %/5 min (virus enveloppés).
- Mode d’emploi : générateur de mousse ou pulvérisateur, 0,25 % à 5 %, 4–40 °C, 5–30 min selon salissures et cibles.
- Caractéristiques : pH (1 %) ≈ 11 ± 0,5 ; densité ≈ 1,085 g/cm³ ; TP2 & TP4 ; substance active : benzalkonium chloride 50 g/kg.
*Produit biocide : « Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit. »
Fiche PDF
Ces documents sont fournis à titre informatif par le fabricant.
DETERQUAT DDM FOOD — Dégraissant désinfectant des surfaces (sans chlore)
Détergent alcalin à haut pouvoir dégraissant & émulsifiant, DETERQUAT DDM FOOD assure le nettoyage et la désinfection des surfaces alimentaires et non alimentaires : sols, murs, plans de travail, appareils de découpe, hottes, chambres froides, vitrines réfrigérées. Usage au pulvérisateur ou générateur de mousse. Rincer à l’eau potable sur surfaces à contact alimentaire.
Mode d’emploi
- Préparer les zones : rangement, balayage, prérinçage si besoin.
- Appliquer en mousse ou pulvérisation à 0,25 % à 5 % selon l’encrassement.
- Respecter la température d’usage 4–40 °C et le temps de contact 5–30 min.
- Brosser si nécessaire, puis rincer à l’eau potable (zones à contact alimentaire).
Repères d’efficacité (normes)
| Norme | Cible | Temp. | Temps | Dosage |
|---|---|---|---|---|
| EN 1276 / EN 13697 | Bactéricide | 20 °C | 5 min | 2 % (jusqu’à 1 % selon souches) |
| EN 1650 / EN 13697 | Levuricide | 20 °C | 5–15 min | 1 % (0,5 % à 15 min) |
| EN 1650 / EN 13697 | Fongicide (A. brasiliensis) | 20 °C | 15–30 min | 5 % (4 % à 30 min) |
| EN 14476 / EN 16777 | Virucide enveloppé | 20 °C | 5 min | 3 % (HCoV 2,5 % ; H1N1 2 %) |
| EN 14476 / EN 16777 | Adéno / Noro | 20 °C | 30 min | 3 % |
| EN 14476 | Poliovirus | 20 °C | 30 min | 3 % |
| EN 1276 / EN 13697 | Bactéricide | 40 °C | 5 min | 0,25 % |
| EN 1276 / EN 13697 | Bactéricide | 10 °C | 15 min | 3 % |
| EN 1276 / EN 13697 | Bactéricide | 4 °C | 15 min | 3 % |
Caractéristiques techniques
- pH à 1 % : ~11 ± 0,5 • Densité : ~1,085 g/cm³
- Type biocide : TP2 & TP4 • Substance active : benzalkonium chloride 50 g/kg
- Pouvoir moussant : compatible générateur de mousse
Produit biocide : « Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit. »
40-224048
Références spécifiques
- EAN-13
- 3700143634564
Neuf
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- Dégraissant désinfectant alcalin sans chlore pour surfaces alimentaires et non alimentaires (sols, murs, plans, matériels). Rinçage à l’eau potable.
- Efficacités normatives : bactéricide/levuricide/fongicide/virucide (EN 1276, EN 13697, EN 1650, EN 14476) – repères usuels : 2 %/5 min à 20 °C (bactéricide), 3 %/5 min (virus enveloppés).
- Mode d’emploi : générateur de mousse ou pulvérisateur, 0,25 % à 5 %, 4–40 °C, 5–30 min selon salissures et cibles.
- Caractéristiques : pH (1 %) ≈ 11 ± 0,5 ; densité ≈ 1,085 g/cm³ ; TP2 & TP4 ; substance active : benzalkonium chloride 50 g/kg.
*Produit biocide : « Utilisez les biocides avec précaution. Avant toute utilisation, lisez l’étiquette et les informations concernant le produit. »